1. 차(茶), 한국 전통 문화의 향기로운 뿌리한국의 차 문화는 단순한 음료 문화를 넘어 수양과 예절, 치유와 교류를 아우르는 정신적, 철학적 전통의 일부다. 한국에서 차는 삼국시대부터 존재했으며, 특히 불교의 전래와 함께 사찰 중심으로 퍼졌다. 고려시대에는 귀족과 승려들 사이에서 차 마시는 예법이 정립되었고, 조선시대에는 유교적 질서 속에서도 차례(茶禮)와 다도(茶道)라는 개념이 뿌리내리며 차 문화가 일상의 의례로 스며들었다. 조용한 다실에서 정갈하게 차를 우려 마시며 수행을 하고, 손님에게 차를 내리는 예법을 지키는 일은 단순한 접대가 아닌 수양의 과정이었다. 중국의 영향도 받았지만, 한국의 차는 자체적인 재료와 철학을 반영해 맑고 부드러운 맛과 여백의 미를 담은 고유한 전통으로 자리 잡았다.2. 자..
