1. 세시풍속과 음식 문화의 관계키워드: 세시풍속 음식, 전통 절기 음식, 민속행사 요리한국 전통 사회에서 세시풍속은 단순한 절기 구분을 넘어 공동체의 질서와 신앙, 농경문화의 흐름을 담아낸 중요한 의례였다. 이에 따라 각 절기와 명절에는 특정 시기에서만 등장하는 일회성 음식이 전해 내려왔다. 이 음식들은 대체로 명절이 끝나면 더는 만들지 않거나, 일 년 중 단 한 번만 먹는 것이 원칙이었다. 그 이유는 계절적 식재료의 한계, 조리 방식의 복잡함, 그리고 음식을 통해 복을 기원하거나 액을 막고자 했던 민속적 의미 때문이었다. 이렇게 세시풍속 속에만 존재했던 음식은 실용성과 별개로 상징성과 의례성이 강해, 단 한 번 만들어지고 사라지는 신비로움을 지닌다. 오늘날에는 대부분 사라졌거나 재현 행사를 통해 겨우..